Fandom

Alternatív Gazdaság lexikon

Szatyor Bevásárló Közösség

445pages on
this wiki
Add New Page
Hozzászólások0 Share

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

A Szatyorbolt egy bevásárló közösség amely a lokalizáció és fenntartható fejlődés elveit alkalmazza.

Szatyorbolt működése

A honlapukon működő webshopon keresztül heti rendszerességgel összegyűjtik az egyéni rendeléseket, amelyeket továbbítanak a termelőknek. Ők ezt leszállítják (vagy elmennek érte) az átvételi napon az átvevő pontjaikra, ahol ugyanezen a napon a tagok átvételért felelős szorgos csapata szétosztja a rendeléseket névre szólóan. Az áruk szavatosságáért és minőségéért a termelők vállalják a felelősséget, A Szatyorbolt pedig az elosztásért.

A közösségi vásárlási tevékenység kiegészül a különböző felnőtteknek és gyerekeknek szóló ismeretterjesztő és szemléletformáló programokkal, gyakorlati foglalkozásokkal, a termelőkhöz szervezett kirándulásokkal illetve a közösség által szervezett cserebere, vagy közösségi kölcsönzés szervezésével és bármi mással, amit a közösség fontosnak tart.

A Szatyor egy közösségi kezdeményezés, működését tagjai önkéntes munkája tartja fent. A rendelések átadásán, az átvételek lebonyolításán túl is sok olyan feladat van, ami a gördülékeny működéshez, a minőségi megjelenéshez és a közösségépítéshez hozzájárul.

Fő alapelvei Szerkesztés

  • közvetlenül a termelőtől - ismerik a beszerzőket, lehetőség van megismerni, megérteni, hogy hogyan termeszti, állítja elő az élelmiszert az adott termelő
  • lehetőség szerint a közelből - helyi termelőkkel vannak kapcsolatban, a friss áruk tekintetében mindenképpen (zöldség, gyümölcs, tejtermék, pékáru), így a szállítás költsége, illetve a környezetre gyakorolt káros hatása lényegesen csökken
  • az a lényeg, ami benne van - próbálják a csomagolást a lehető legszükségesebb szintre csökkenteni. A legtöbb termék csomagolása újra használható, illetve visszaváltható
  • nem egy 'mindig minden van' boltot működtetnek - ez a működés rengeteg kidobásra ítélt élelmiszert eredményez.
  • nem fogyasztanak energiát a termékek frissen tartására - nem hűtenek zöldséget gyümölcsöt, természetesen tejterméket, húsárukat igen. Nem az a cél, hogy a zöldségek és a gyümölcsök a polcon érjenek be és ott sokáig el is álljanak. A friss dolgok mindig aznap kerülnek be a boltba és vagy előző nap, vagy aznap hajnalban kerültek leszedésre, így a lehető legfrissebb állapotában jutnak a vásárlók szatyrába
  • nem terhelik feleslegesen a környezetet a szállítással - emberi erőt használva, vagyis részben bringával szállítunk házhoz (Budapest belső kerületeiben tudjuk megoldani)
  • folyamatosan tanulnak és igyekeznek továbbadni tudásukat - képzéseket, bemutatókat, gyakorlati műhelymunkákat szerveznek, amelyek lehetőséget adnak, hogy jobban megismerjék az élelmiszer-termesztés, és előállítás folyamatait, tanuljanak a vegyszermentes tartósításról, kenyérsütésről, gyümölcsaszalásról. Így annak, akinek ideje és lehetősége van, otthoni körülmények között is képes lesz előállítani élelmiszereinek nagy részét.

Források Szerkesztés

A Wikia-hálózat

Véletlen wiki